#47 Vegetarische Lokale

Nach den Weihnachtsfeiertagen und Weihnachtsgans, Steaks bei der Firmen Weihnachtsfeier und Raclette zu Silvester, ist es Zeit etwas gesünder zu leben und die guten Vegetarischen Lokale von Graz auszuprobieren. Graz ist übrigens eine Vegetarier-Hochburg mit einer langen Tradition und einer sensationellen Auswahl.

Vegetarische Lokale:

Ginko Greenhouse Neben dem Lokal Ginko in der Grazbachgasse, gibt es in der Grazer Innenstadt das gemütliche vegetarische Kaffeehaus Ginko Greenhouse. Da gibt es super Frühstück und kleine Snacks und köstliche vegane Mehlspeisen. www.greenhouse-ginko.at/#home

Die Speis am Lendhafen ``Noch näher wär oag`` heißt es in der Speis und so kommen alle Produkte aus der direkten Umgebung von Graz, oder aus Graz selbst und es wird hier ausschließlich mit saisonalen Zutaten gekocht. Was dabei rauskommt ist wirklich wunderbar! www.speisamlend.at

Levante Küche Lust auf vegetarisches streetfood? An gleich mehreren Orten in Graz werden köstliche Falafel mit Humus und Baba Ganoush gekocht. Das Café Moses ist hier mit typisch libanesischer Küche herauszustreichen, obwohl es kein rein-vegetarisches Lokal ist und es hier auch Lammfleisch gibt.

Tischlein Deck Dich Das kleine Restaurant ist wohl noch immer ein Geheimtipp und begeistert Fans aber schon seit Jahren mit guter Vegetarischer Küche, Mittagsmenüs und einem wahnsinnig gemütlichen Ambiente. Ein kleiner Shop ist auch noch dabei. www.tischlein.net

Café Erde Das Café Erde ist ein Veganes Lokal und jeder und jede sollte hier einmal das Schnitzel gegessen haben, das ist sensationell!

Mangolds Das Mangolds ist bereits eine Institution in Graz. Es gibt Essen vom Buffet mit riesiger Salat Theke und einer großen Auswahl an vegetarischen Gerichten. Ein Gericht wird jeden Tag vom Koch frisch zubereitet während man ihm über die Schulter blicken kann. Es gibt eine Kinder-Spielecke, einen kleinen Shop mit nachhaltigen schönen Dingen und ein Café mit Mehlspeisen-Bar, alles was man braucht. Ein zweiten Lokal, das Mangolds Vis a vis ist in der Nähe der Universität. www.mangolds.com

Cofeba Ideal auch für Events und kreative Treffen. Haustiere können mit hinein und im schönen Außenbereich sind sie sowieso willkommen. www.cofeba.eatbu.com

Die grüne Karotte Wenn man es sich lieber zu Hause gemütlich machen möchte, dann kann man ganz bequem bei der Grünen Karotte bestellen. www.die-gruene-karotte-graz.at